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「穀雨」是春天的最後一個節氣，夏天即將到來，但此時的氣溫忽冷忽熱，變化無常，容易心浮氣躁。

中醫師彭溫雅指出，這個時節的養生原則是「化濕清熱」，多吃些養肝的食物來收斂肝氣、調理脾胃。

帥哥主廚陳德烈以梅子入菜，帶來清爽開胃的「日式燒肉蓋飯」，完整教學將於 4/12 上線！

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